Uma das grandes diferenças em relação ao V60 tradicional é que o Mugen foi projetado para extrair o café em um único despejo de água, sem pré-infusão.

Como funciona? Diferentemente das ranhuras em espiral do V60 tradicional, o Mugen tem ranhuras em forma de estrela, deixando as paredes internas do suporte praticamente lisas. Esse desenho favorece a aderência do filtro de papel nas laterais, o que permite um fluxo mais lento, com maior tempo de contato entre o café e a água.

O resultado é um café de sabor intenso, encorpado e delicioso!

Versatilidade O Mugen possui uma base oval removível, ou seja, você pode colocar a parte do “cone” diretamente sobre a jarra ou xícara, ou usar o utensílio completo.

Sobre a Hario: A empresa dedica-se ao design, produção e venda de vidro resistente ao calor desde que foi fundada em 1921. Em 1964, expandiu a produção para itens domésticos, começando com o sifão de café. Também começou a produzir lentes para faróis automotivos em 1980. Hoje, continua a fabricar uma variedade de itens, de utensílios de cozinha com segurança para microondas e em especial utensílios para café e chá.